怎樣科學(xué)地吃獨(dú)頭黑蒜
作者：濟(jì)寧市和通食品有限公司 時間：2017-05-03 來源：原創(chuàng)
日常生活中，我們做飯的時候會添加大蒜進(jìn)行調(diào)味。不過因為氣味等方面的原因，日常食用量非常有限。如今現(xiàn)在獨(dú)頭黑蒜的出現(xiàn)完美解決了這個問題，那么怎樣科學(xué)地吃獨(dú)頭黑蒜呢？
圖為獨(dú)頭黑蒜
世界衛(wèi)生組織對于這個問題給出的建議是，每天2～5克生蒜，即大概1到2個獨(dú)頭黑蒜或大蒜的蒜瓣；或者，0.4～1.2g干蒜粉；或者，2～5毫克蒜油；或者300～1000毫克蒜精華；或者，2～5毫克蒜素。
獨(dú)頭黑蒜相對鮮大蒜，有幾個優(yōu)勢：
變甜變綿軟：原本還有的低聚糖類轉(zhuǎn)變成為果糖，從而增加了黑蒜的甜度，口感綿軟。
刺激?。河捎趽]發(fā)性有機(jī)硫化物總量減少。
不易留口氣：特有的刺激性氣味也少了，吃完之后不會有強(qiáng)烈的口氣。
以上就是怎樣科學(xué)地吃獨(dú)頭黑蒜的全部內(nèi)容了，如果想要購買黑蒜產(chǎn)品的朋友，可與我們廠家聯(lián)系，獲取更多優(yōu)惠價格信息。
相關(guān)新聞